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糖拌三丁

配料:鮮核桃仁、鮮蓮子各100克,藕400克,品糕、白糖皆適量。

制法:把藕去皮後洗淨,切成1釐米見方的丁。蓮子去皮後抽芯,放在沸水裏略燙撈出。鮮核桃仁放在水裏略煮,撈出去皮。品糕切丁。大碗裏

加入藕丁、蓮子、核桃仁、白糖拌勻,取出放在盤裏,撒上品糕丁即可。

藥用:隨餐食用,用量自願。

說明:健脾止瀉、益心補腎;對慢性腸炎、眩暈症、腰腿痛、失眠症均有療效。
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