標題:
花生雞爪湯
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作者:
ramosdaniel1253
時間:
2010-8-8 03:53
標題:
花生雞爪湯
原料：
雞爪10只，花生米50克。
調料：
紹酒20克，蔥花10克，薑片5克，精鹽3克，味精1克，雞油適量。
做法：
雞爪斬去尖，洗淨，加紹酒、薑片及清水，中火15分鐘後加入花生米，下鹽調味並中火40分鐘，撒上蔥花、味精，淋上雞油，高火2分鐘即可。
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