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標題: 莧菜豆腐湯 [打印本頁]

作者: hoffmancell0228 時間: 2010-9-17 17:07 標題: 莧菜豆腐湯

菜系及功效：美容菜譜減肥菜譜清熱解毒食譜更年期食譜
口味：清香味工藝：煮

莧菜豆腐湯的製作材料：
主料：莧菜(紫)250克,豆腐(北)250克
調料：味精2克,鹽3克,豬油（煉製）15克

教您莧菜豆腐湯怎麼做，如何做莧菜豆腐湯才好吃
1.將紅莧菜摘去黃葉，去莖洗淨；豆腐用開水燙一下，切成塊。
2.鍋內加水燒開，加熟豬油、豆腐塊和莧菜，最後以鹽和味精調味即可。

小帖士-健康提示：
本湯具有清熱解毒、補血止血、利小便的作用。

小帖士-食物相剋：
莧菜(紫)：莧菜忌與甲魚和龜肉同食。

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