標題: 牛奶西紅柿 [打印本頁]

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作者: angeralen6789    時間: 2010-12-13 22:15     標題: 牛奶西紅柿

菜系及功效：減肥菜譜

牛奶西紅柿的製作材料：
主料：鮮牛奶200 克,西紅柿2 個,雞蛋3 個,澱粉,細鹽適量；胡椒粉,綠菜葉,油,白糖備少許。
牛奶西紅柿的特色：
特點：色彩鮮艷，味道鮮美。
功效：涼血通便。
教您牛奶西紅柿怎麼做，如何做牛奶西紅柿才好吃
1.將西紅柿洗淨，切成月牙塊；澱粉用鮮牛奶調成汁；雞蛋煎成荷包蛋，待用。

2.鍋內放油少許，油熱後放人切好的西紅柿，翻炒兒下，加細鹽適量，
隨後把調好的奶汁倒入鍋內，攪勻。

3.將荷包蛋攤在鍋裡，加少許白糖、胡椒粉，用小火燉3 分鐘，再加味
精少許，翻炒一下，出鍋裝盆。4.用新鮮的綠色蔬菜葉少許，切碎撒在盤上，點綴一下即可。

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