標題: 關東煮沾醬 [打印本頁]

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作者: ckinnewwy8954    時間: 2013-2-7 09:05     標題: 關東煮沾醬

[原料/調料]
細味噌 1大匙
甜辣醬 1大匙
細砂糖 1/2大匙
醬油 2小匙
香油 1小匙
水 2大匙
勾芡材料：太白粉 1大匙
水 1又1/2大匙

[製作流程]
(1)將細味噌用少許水拌開，再與其他所有材料一起放入鍋中調勻加熱煮沸。
(2)再用太白粉水芶芡至濃滑度夠即可使用。

甜不辣、油炸物沾醬用

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