標題:
天下第一菜
[打印本頁]
作者:
jackie5972
時間:
2010-1-29 00:31
標題:
天下第一菜
材料：
鍋巴100克、大蝦仁200克、熟雞絲100克、番茄醬100克
做法：
蝦仁治淨，加干澱粉、鹽、雞清湯攪至上勁。雞清湯燒開，下蝦仁、熟雞絲、料酒、白糖、味精、番茄醬燒開，用水澱粉勾芡，淋入香油成滷汁。鍋巴下7成熱油中炸脆，撈出裝盤，再淋一勺熱油後迅即倒入滷汁即成。
歡迎光臨 toyota520 車友論壇 (http://toyota520.info/)
Powered by Discuz! 7.0.0
