標題:
應景小炒
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作者:
friend7215
時間:
2010-2-25 05:20
標題:
應景小炒
原料：
裡脊肉、蒜苔、胡蘿蔔。
做法：
1、肉切絲，加鹽、胡椒粉、薑絲、料酒、水澱粉、海鮮醬等醃制十五分鐘；
2、蒜苔切段，胡蘿蔔切絲，焯水備用；
3、鍋裡放底油，薑蔥蒜熗鍋，下肉絲滑炒，加蒜苔和胡蘿蔔翻炒均勻即可。
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