註冊
登錄
論壇
搜索
幫助
導航
toyota520 車友論壇
»
大眾美食
» 韭黃炒牛肉絲
返回列表
回復
發帖
發新話題
發佈投票
發佈懸賞
發佈辯論
發佈活動
發佈視頻
發佈商品
發短消息
加為好友
artinezww5789
當前離線
UID
1754
帖子
207
精華
0
積分
200
閱讀權限
30
在線時間
7 小時
註冊時間
1970-1-1
最後登錄
2013-3-18
中級會員
1
#
打印
字體大小:
t
T
artinezww5789
發表於 2011-10-21 03:22
|
只看該作者
韭黃炒牛肉絲
韭黃炒牛肉絲材料:牛肉絲、韭黃、大蒜、紅辣椒
調味料:
A.鹽 1小匙、雞晶 1/2小匙、料酒 1大匙,五香粉
B.澱粉水 1小匙、香油 1小匙
做法:
1. 牛肉絲放入大碗中,加入鹽,醬油,料酒,五香粉拌勻,醃製約10分鐘備用。
2. 韭黃洗淨切段;大蒜洗淨,去皮切末;紅辣椒洗淨,去蒂及籽後切絲備用。
3. 熱鍋倒入適量油燒熱,放入蒜末、紅辣椒絲小火爆香,再放入牛肉絲改中火炒勻至約六分熟,加入所有調味料A和韭黃段拌炒均勻,最後加入調勻的澱粉水勾欠即可。
收藏
分享
評分
回復
引用
訂閱
TOP
返回列表