應景小炒

friend7215

原料：

裡脊肉、蒜苔、胡蘿蔔。

做法：

1、肉切絲，加鹽、胡椒粉、薑絲、料酒、水澱粉、海鮮醬等醃制十五分鐘；

2、蒜苔切段，胡蘿蔔切絲，焯水備用；

3、鍋裡放底油，薑蔥蒜熗鍋，下肉絲滑炒，加蒜苔和胡蘿蔔翻炒均勻即可。